紅燒排骨

產品分類: 團餐

產品簡介

色澤紅亮 質地細嫩

產品信息:規格:1.5kg
包裝:

產品詳情

配料:青紅椒圈,土豆(跟食材1:1)
調料:蔥花,雞精、味精、食鹽、蠔油、白糖、老抽
1.待紅燒排骨自然解凍,上蒸鍋加熱20分鐘取出。2.土豆去皮改刀切小方塊(或者菱形塊)小火炸制表面金黃熟透撈出備用;3.鍋中留底油,燃氣灶調小火,下蒸好的紅燒排骨,倒入炸好的土豆,調味燜煮2分鐘后,放入青紅椒圈翻炒15秒后出鍋裝盤即可。

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